Zu einem Fleisch- und Biertasting wurde bei Edeka Haupenthal in Trier Süd geladen und ich hatte Gelegenheit, meine kulinarischen Reiseberichte einem größeren Publikum zu präsentieren.
Unter dem Titel "Belgische Verführung" bot Kraft Bräu Braumeister Sebastian Nguyen im Blesius Garten eine abwechslungsreiche Einführung in die faszinierende Bierkultur Belgiens.
Im Biertest standen diesmal ein Oatmeal Stout und ein IPA aus der Maxbrauerei auf dem Prüfstand.
Die Ratsherrn Brauerei in den Hamburger Schanzenhöfen bietet tolle Biere, einen umfangreichen Bierladen sowie mit dem 'Alten Mädchen' ansprechende Gastronomie, wobei das Bier auch hier nicht zu kurz kommt.
Beim ersten Trier Bierfestival versammelten sich im Olewiger Blesius Garten organisiert von Kraft Bräu zehn Brauereien, die insgesamt über 60 Biere präsentierten.
Seit kurzer Zeit wird mitten in Trier wieder gebraut. Das Trierer Petrusbräu gibt es in drei Sorten und ein kleiner Test war mehr als überfällig.
Ohne die Zwänge des Reinheitsgebots etablierte sich in Belgien eine reiche Biertradition, der ich mich mit einer kleinen Probe erneut anzunähern versuchte.
