Ich war allein in diesem Jahr schon dreimal in Berlin und jedes Mal gab es in der Bierszene etwas Neues zu entdecken. Aber so schnell wie diesmal hatte sich das Karussell noch nie gedreht.

Berliner Weisse gibt es mittlerweile im Ausland wesentlich häufiger als in der Heimat, daher lohnte es sich, diesen interessanten und sehr alten Bierstil einmal etwas genauer unter die Lupe zu nehmen!